Bilhassa soğuk havalarda sofranın baş köşesine yerleşen tarhana çorbası nasıl yapılır, merak ediyorsanız sizler için hem lezzetli hem besleyici enfes bir tarhana çorbası tanımı hazırladık.
- Reklam -
Tarhana çorbası
Tarhana çorbası için malzemeler
- Reklam -
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı su
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kuru nane
- Bir çay kaşığı kırmızı biber
Tarhana çorbası tarifi
1. Tereyağını bir tencereye koyup eritin.
2. Tereyağı eriyince salçayı ekleyip yağda kızdırın.
3. Bu karşıma 5 su bardağı su ek edin.
4. Bir diğer bardakta ılık su içerisinde tarhanayı karıştırıp yeterlice eritin.
5. Kaynamakta olan tencerenin içerisine bu karışımı ek edin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
6. Nane, kırmızıbiber ve tuzunu ek ederek servise hazır hale getirin.
İLGİLİ HABERLER