Portakalı Yemeğe Kattılar Kıyasıya Yarıştılar

Türkiye’nin birinci ve tek kent karnavalı olan ve bu yıl 2 yıl ortadan sonra tekrar Adana sokaklarına taşınan “Nisan’da Adana’da – 10. Memleketler arası Portakal Çiçeği Karnavalı” etkinikleri kapsamındaki “Portakallı Lezzetler Yarışması” büyük çekişmeye ve renkli imgelere sahne oldu. Karnaval için Adana’ya gelen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da müsabaka öncesinde standları tek tek gezerek yemekler ve yetiştirilen eserler hakkında bilgi aldı.

Adana’nın en değerli tarım eserlerinden olan narenciyeyi lezzetle buluşturmak maksadıyla Adana Ticaret Odası, Park Tepe Zaimoğlu, Onbaşılar Kebap ile Sheraton Otel sponsorluğunda düzenlenen müsabaka ağır ilgi gördü. “Soğuk yemekler, sıcak yemekler, pasta-tatlı ve analı kızlı” olmak üzere 4 kategoriden oluşan yarışa her kategoriden 15 yarışmacı olmak üzere toplam 60 yarışmacı katıldı. Müsabaka sonucunda soğuk yemekler kategorisinde İlayda Özben Ünler, sıcak yemekler kategorisinde Muhammet Yatağanlı, pasta-tatlı kategorisinde Bedirhan Ercan, analı kızlı kategorisinde ise Sefalet Sömek ve Melek Sömek Üçgül birinci oldu.

Ünlü Gazeteci, Gurme, Şef ve Kanaat Liderlerinden oluşan Heyet üyeleri her yemeği Sunumu ve Görünüşü, Lezzeti, Yepyeniliği, Kokusu ve Kıvamı, İsmi ve Reçeteye Uygunluğu üzere özellikleri dikkate alarak 100 puan üzerinden kıymetlendirdi. Müsabakaya katılan her yarışmacıya birer “Özel Şef Bıçağı” da sunuldu.

Sheraton Otel’in bahçesinde bu yıl 5’inci kere düzenlenen “Portakallı Lezzetler Yarışması” aktifliğine Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Adana Valisi Süleyman Elban, Büyükşehir Belediye Lideri Zeydan Karalar, Karnaval Fikir Başkanı ve Toyota Türkiye CEO’su Ali Haydar Bozkurt ve çok sayıda davetli katıldı.